Calidad proteica en las fracciones de molienda de rodillos de trigo (T. aestivum) a nivel comercial
Fuente:
Redalyc
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Artículo científico |
| Lenguaje: | es |
| Publicado: |
Universidad de Sonora
2020
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