Development of a biomaterial based on starch-gelatin blends: Physical, mechanical and barrier properties

Fuente: Redalyc

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Détails bibliographiques
Auteur principal:	XA Pérez-Marroquín
Format:	Artículo científico
Langue:	en
Publié:	Universidad de Sonora 2022
Sujets:	Multidisciplinaria (Ciencias Naturales y Exactas) Films starch Gelatin Chayotextle mechanical properties
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