APA (7th ed.) Citation

Mendoza, A. A. (2024). Estudio de los cambios químicos en microensilados de exoesqueletos de camarón ( Litopeneus vanamei) y chapulín (Sphenarium purpurascens) durante la fermentación en medio sólido. Universidad de Sonora.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Mendoza, Adolfo Amador. Estudio De Los Cambios Químicos En Microensilados De Exoesqueletos De Camarón ( Litopeneus Vanamei) Y Chapulín (Sphenarium Purpurascens) Durante La Fermentación En Medio Sólido. Universidad de Sonora, 2024.

MLA (9th ed.) Citation

Mendoza, Adolfo Amador. Estudio De Los Cambios Químicos En Microensilados De Exoesqueletos De Camarón ( Litopeneus Vanamei) Y Chapulín (Sphenarium Purpurascens) Durante La Fermentación En Medio Sólido. Universidad de Sonora, 2024.