Imagen de Portada

Estudio de los cambios químicos en microensilados de exoesqueletos de camarón ( Litopeneus vanamei) y chapulín (Sphenarium purpurascens) durante la fermentación en medio sólido

Fuente: Redalyc

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Adolfo Amador Mendoza
Formato:	Artículo científico
Lenguaje:	es
Publicado:	Universidad de Sonora 2024
Materias:	Multidisciplinaria (Ciencias Naturales y Exactas) camarón chapulín exoesqueleto Fermentación en medio sólido
Acceso en línea:	Acceder al recurso 1 Acceder al recurso 2 Acceder al recurso 3 Acceder al recurso 4 Acceder al recurso 5
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

Ejemplares similares

Aplicación de quitosano como biocoagulante en aguas residuales contaminadas con hidrocarburos
por: Juan M. Álava
Publicado: (2015)

FERMENTACIÓN EN ESTADO SÓLIDO (II) OPTIMIZACIÓN DE MEDIOS DE CULTIVOS
por: María Caridad Julián Ricardo
Publicado: (2008)

Producción de alimentos para animales a través de fermentación en estado sólido – FES
por: Luis M. Borrás-Sandoval
Publicado: (2016)

Diseño mecánico de un exoesqueleto para rehabilitación de miembro superior
por: Juan Francisco Ayala-Lozano
Publicado: (2015)

Efecto negativo de la humedad en la fermentación en estado sólido del bagazo de caña de azúcar
por: Taimí Carrasco
Publicado: (2003)

Uso de la modelación matemática en los procesos de fermentación en estado sólido de sustratos fibrosos destinados a la alimentación animal
por: Dailyn Sosa
Publicado: (2012)

Efecto de la interferencia parcial en la depredación natural sobre una comunidad de acrídidos en un pastizal del Desierto Chihuahuense
por: Eduardo RIVERA GARCÍA
Publicado: (2009)

Evaluación de un biorreactor de lecho empacado para el desarrollo del hongo Beauveria bassiana
por: Mario Arias Zabala
Publicado: (2003)

Incremento de la calidad nutritiva potencial de la harina de follaje de Stizolobium niveum (Mucuna) mediante fermentación en estado sólido con el hongo Trichoderma viride M5-2
por: Heilyn Pérez-Soler
Publicado: (2016)

FERMENTACIÓN EN ESTADO SÓLIDO (I). PRODUCCIÓN DE ALIMENTO ANIMAL
por: María Caridad Julián Ricardo
Publicado: (2007)

Dinámica de fermentación de mezclas de caña (Saccharum officinarum) y boniato (Ipomea batata)
por: Zoraya Rodríguez
Publicado: (2001)

DESARROLLO DE UN SISTEMA DE CONTROL DE UN EXOESQUELETO PARA ASISTENCIA DEL MOVIMIENTO DEL CODO
por: JASON EDWIN MOLINA
Publicado: (2008)

Diseño e implementación de una estrategia de control para equilibrio estático de un exoesqueleto de miembros inferiores
por: Sergey González-Mejía
Publicado: (2014)

Dispositivo Mecatrónico para el análisis y mitigación de movimientos involuntarios en personas con enfermedad de Parkinson
por: Gabriel Rivera
Publicado: (2019)

Enriquecimiento proteico de residuales agroindustriales mediante fermentación sólida con el hongo filamentoso Aspergillus niger
por: Biguín Aguilar-Navarro
Publicado: (2014)

Industrialización de los crustaceos para la obtencion de Quitosano en ungüento con efecto cicatrizante
por: Teonila García Zapata
Publicado: (2008)

POTENCIAL BIOTECNOLÓGICO DE LA PULPA DE CAFÉ PARA PRODUCIR ENZIMAS LIGNINOLÍTICAS POR FES
por: Nora García Oduardo
Publicado: (2010)

Extracción de taninos del banano verde de rechazo
por: Ángela María Velásquez Valderrama
Publicado: (2005)

Efecto de Sacharomyces cerevisiae y Kluyveromices marxianus durante el tiempo de fermentación en la calidad nutritiva del nopal forrajero
por: Herrera-Torres E., M. Murillo, L. Berumen, J. Páez & G. Villarreal
Publicado: (2014)

Evaluación de un nuevo prototipo de biorreactor para fermentaciones en estado sólido de residuos fibrosos
por: J.C. Dustet
Publicado: (2002)

Manipulación de la fermentación microbiana ruminal
por: Juana Galindo
Publicado: (2005)

Estudio del consumo de azúcares reductores durante la fermentación alcohólica del mosto de uva italia para la obtención de vino blanco
por: Roberto Robles Calderón
Publicado: (2016)

Estudio del consumo de ácidos en el ajuste de pH en diferentes medios de fermentación alcohólica
por: Lixis Rojas-Sariol
Publicado: (2011)

México, un mercado mundial de camarón
por: Salinas, Artemia
Publicado: (2013)

Cartilla Práctica para el cultivo del camarón Peneido en Panamá
por: De León, Miguel
Publicado: (2012)

Turismo y medio ambiente. Los residuos sólidos y sus efectos en la región Cusco
por: Arístides Sotomayor Cabrera
Publicado: (2008)

El estudio de la fermentación en el laboratorio de Educación Secundaria
por: Raquel Boronat Gil
Publicado: (2011)

Reporte del mercado de camarón
por: Brown Jr., Pual
Publicado: (2013)

Evaluación del proceso artesanal de fermentación del mosto del Agave Cocui a través de la determinación de parámetros fisicoquímicos
por: Marluy Chirino
Publicado: (2008)

Metodología para la modelación matemática de procesos. Caso de estudio, fermentación alcohólica
por: Mauricio Ribas-García
Publicado: (2011)

Mejoramiento de la composición del bagazo de caña de azúcar por la cepa Trichoderma viride M5-2 en un biorreactor de fermentación en estado sólido
por: Elaine C. Valiño
Publicado: (2004)

Inclusión de residuos de panadería en algunos metabolitos e indicadores bromatológicos de la fermentación en estado sólido del bagazo de manzana
por: Yamicela Castillo
Publicado: (2011)

Caracterización y estudio de la fermentación espontánea del suero costeño producido en Montería
por: Mónica Simanca S
Publicado: (2010)

Cefalópodos Loligínidos en la fauna de acompañamiento del camarón / María del Carmen Alejo Plata
por: Alejo-Plata, Ma. del Carmen
Publicado: (2001)

IQF y solución de empaquetado para camarones de Marel
por: pam
Publicado: (2013)

a¿Dónde está el camarón?
por: Godoy, Alejandro
Publicado: (2013)

Estudio de la inhibición de la respiración/fermentación en células de levadura por fluoruro de sodio
por: José Pedro López Pérez
Publicado: (2013)

Análisis de las temporadas de veda en la explotación marina de camarones del Golfo de Tehuantepec, México
por: Sebastián Ramos-Cruz
Publicado: (2008)

Manejo integral de residuos sólidos en la Escuela Nacional de Carabineros
por: Javier Raúl Romero Roa
Publicado: (2012)

Anecdotario sobre Luis Pasteur
por: Michaud, J
Publicado: (2007)