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Caracterización bioquímica y molecular de la glucoamilasa producida por la cepa de Aspergillus niger HPD-2

Fuente: Redalyc

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Fernando Pérez-Rodríguez
Format:	Artículo científico
Sprache:	es
Veröffentlicht:	Universidad de Sonora 2024
Schlagworte:	Multidisciplinaria (Ciencias Naturales y Exactas) niger Glucoamilasa cinética enzimática caracterización molecular caracterización bioquímica
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