Propiedades fisicoquímicas y bioactivas de películas comestibles basadas en alginato y miel melipona

Fuente: Redalyc

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Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Emir Hernández Gómez
Natura:	Artículo científico
Lingua:	es
Pubblicazione:	Universidad de Sonora 2024
Soggetti:	Multidisciplinaria (Ciencias Naturales y Exactas) miel Alginato innovación película comestible agente plastificante
Accesso online:	Acceder al recurso 1 Acceder al recurso 2 Acceder al recurso 3 Acceder al recurso 4 Acceder al recurso 5
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