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Efecto de la estacionalidad en la calidad microbiológica y fisicoquímica de leche de cabra producida en el centro de Veracruz, México

Fuente: Redalyc

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Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Pablo Díaz-Rivera
Natura:	Artículo científico
Lingua:	es
Pubblicazione:	Universidad de Sonora 2023
Soggetti:	Multidisciplinaria (Ciencias Naturales y Exactas) UPC Épocas estacionales Calidad fisicoquímica Calidad microbiológica
Accesso online:	Acceder al recurso 1 Acceder al recurso 2 Acceder al recurso 3 Acceder al recurso 4 Acceder al recurso 5
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