Skip to content
VuFind
  • Login
    • English
    • Deutsch
    • Español
    • Français
    • Italiano
Advanced
  • Cite this
  • Text this
  • Email this
  • Print
  • Export Record
    • Export to RefWorks
    • Export to EndNoteWeb
    • Export to EndNote
  • Save to List
  • Permanent link
Cover Image

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Tomás J. Madera-Santana
Format: Artículo científico
Language:es
Published: Universidad de Sonora 2023
Subjects:
Multidisciplinaria (Ciencias Naturales y Exactas)
tomillo
quitosano
películas
vida de anaquel
Recubrimientos comestibles
Online Access:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=672978754016
https://www.redalyc.org/journal/6729/672978754016/
https://www.redalyc.org/journal/6729/672978754016/html/
https://www.redalyc.org/journal/6729/672978754016/672978754016.epub
https://www.redalyc.org/journal/6729/672978754016/movil
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
  • Holdings
  • Description
  • Table of Contents
  • Comments
  • Similar Items
  • Staff View

Internet

https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=672978754016
https://www.redalyc.org/journal/6729/672978754016/
https://www.redalyc.org/journal/6729/672978754016/html/
https://www.redalyc.org/journal/6729/672978754016/672978754016.epub
https://www.redalyc.org/journal/6729/672978754016/movil

Similar Items

  • Evaluación de recubrimientos comestibles en la vida postcosecha del Higo (Ficus carica l.) variedad “Black Mission”
    by: Yolanda Ruíz Suárez
    Published: (2022)
  • Evaluación de la permeabilidad al vapor de agua de películas de proteína de lactosuero/quitosano y su efecto sobre la respiración en banano recubierto
    by: Kadaffi León Arce Ortiz
    Published: (2016)
  • Funcionalización de los recubrimientos a base de quitosano para la conservación postcosecha de frutas y hortalizas
    by: Luis M. Anaya-Esparza
    Published: (2020)
  • Evaluación de un recubrimiento comestible a base de agar y ácido cítrico
    by: Mercado Ruiz, Jorge Nemesio
    Published: (2015)
  • Comportamiento de películas de Quitosán compuesto en un modelo de almacenamiento de aguacate
    by: S. Patricia Miranda
    Published: (2003)

Search Options

  • Search History
  • Advanced Search

Find More

  • Browse the Catalog
  • Browse Alphabetically
  • Explore Channels
  • Course Reserves
  • New Items

Need Help?

  • Search Tips
  • Ask a Librarian
  • FAQs