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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Language: | es |
| Published: |
Universidad Técnica de Manabí
2023
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=673175363004 https://www.redalyc.org/journal/6731/673175363004/ https://www.redalyc.org/journal/6731/673175363004/html/ https://www.redalyc.org/journal/6731/673175363004/673175363004.epub https://www.redalyc.org/journal/6731/673175363004/movil https://doi.org/10.33936/rehuso.v8i2.5744 |
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Table of Contents:
- Factores culturales en la producción de cacao en Manabí-Ecuador Maritza Irinuska Ureta Zambrano Rosario Beatriz Mera Macías Susana Manuela Franco Faria de Sousa Juan Manuel Vera Delgado Ciencias de la Información cacao producción asociatividad Factores culturales Los factores culturales de una población son muy relevantes, ya que enmarcan las características que diferencian a los diferentes grupos humanos. El objetivo de este estudio fue analizar cómo los factores culturales aportan en la producción de cacao, identificando las perspectivas de los pequeños productores y de los directivos de instituciones públicas competentes en el sector cacaotero de la provincia de Manabí, tomando el esquema de la asociatividad, ya que se considera que este presenta beneficios dentro del encadenamiento de comercialización de los pequeños productores rurales. La investigación se encuadró metodológicamente en el paradigma interpretativo, recopilando datos cualitativos, a través de técnicas como entrevistas semiestructuradas y Focus Group. Se aplicó el método estudio de caso, lo que permitió estudiar a profundidad y de forma natural la problemática. Los principales resultados obtenidos se orientan a que en la calidad del cacao destaca la relevancia de los factores culturales y la producción orgánica, pero a la vez se presenta una notable preocupación por parte de los pequeños productores cacaoteros, afirmando que las nuevas generaciones optan por dedicarse a otras actividades, lo que podría ser contraproducente para la actividad agrícola. 2023 artículo científico 2550-6587 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=673175363004 https://www.redalyc.org/journal/6731/673175363004/ https://www.redalyc.org/journal/6731/673175363004/html/ https://www.redalyc.org/journal/6731/673175363004/673175363004.epub https://www.redalyc.org/journal/6731/673175363004/movil https://doi.org/10.33936/rehuso.v8i2.5744 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=6731 Revista de Ciencias Humanísticas y Sociales (ReHuSo) application/pdf Universidad Técnica de Manabí Revista de Ciencias Humanísticas y Sociales (ReHuSo) (Ecuador) Num.2 Vol.8