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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Language: | es |
| Published: |
Universidad Autónoma de Aguascalientes
2007
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=67403706 |
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| _version_ | 1866814379473764352 |
|---|---|
| author | Alfonso de Luna Jiménez |
| author_facet | Alfonso de Luna Jiménez |
| contents | Composición y procesamiento de la soya para consumo humano Alfonso de Luna Jiménez Multidisciplinarias (Ciencias Sociales) 2007 artículo científico 1665-4412 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=67403706 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=674 Investigación y Ciencia application/pdf Universidad Autónoma de Aguascalientes Investigación y Ciencia (México) Num.37 Vol.15 |
| format | Artículo científico |
| id | redalyc_67403706 |
| language | es |
| publishDate | 2007 |
| publisher | Universidad Autónoma de Aguascalientes |
| spellingShingle | Composición y procesamiento de la soya para consumo humano Alfonso de Luna Jiménez Multidisciplinarias (Ciencias Sociales) Composición y procesamiento de la soya para consumo humano Alfonso de Luna Jiménez Multidisciplinarias (Ciencias Sociales) 2007 artículo científico 1665-4412 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=67403706 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=674 Investigación y Ciencia application/pdf Universidad Autónoma de Aguascalientes Investigación y Ciencia (México) Num.37 Vol.15 |
| title | Composición y procesamiento de la soya para consumo humano |
| topic | Multidisciplinarias (Ciencias Sociales) |
| url | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=67403706 |