Desarrollo de un método inmuno blot para detectar glucomacropéptido (GMP) como índice de adulteración de leche de vaca con suero de quesería

Fuente: Redalyc

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Norma Angélica Chávez Vela
Format:	Artículo científico
Language:	es
Published:	Universidad Autónoma de Aguascalientes 2009
Subjects:	Multidisciplinarias (Ciencias Sociales) inmuno blot Glucomacropéptido suero de quesería adulteración de leche anticuerpos policlonales
Online Access:	Acceder al recurso
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

Internet