Uso de una guía de alimentación en pacientes con Síndrome Metabólico. Guía alimentaria en Síndrome Metabólico
Fuente:
Redalyc
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| Auteur principal: | |
|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Langue: | es |
| Publié: |
Universidad Autónoma de Aguascalientes
2013
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| _version_ | 1876450674590351360 |
|---|---|
| author | Martha Gabriela Campos Mondragón |
| author_facet | Martha Gabriela Campos Mondragón |
| contents | Uso de una guía de alimentación en pacientes con Síndrome Metabólico. Guía alimentaria en Síndrome Metabólico Martha Gabriela Campos Mondragón Margarita Colina González Multidisciplinarias (Ciencias Sociales) fruta azúcar verdura Alimentación estilo de vida El síndrome metabólico (SM) aumenta la probabilidad de morir por enfermedad cardiovascular (ECV). En su tratamiento, es fundamental la modificación de la alimentación. El objetivo del presente estudio consiste en evaluar los cambios en la frecuencia de consumo de alimentos en pacientes con SM, después de seguir una guía de alimentación. Se diagnosticó SM según la Federación Internacional de la Diabetes (IDF) en pacientes adultos, se les indicó seguir las recomendaciones de alimentación de la Asociación Americana del Corazón durante cuatro semanas. Se observó un incremento en la frecuencia de consumo semanal de frutas, verduras y leguminosas; y una notable disminución en el consumo de azúcar y frituras. La guía de alimentación resultó favorable para el balance de macronutrimentos, con la mayor ingesta de hidratos de carbono complejos en lugar de simples, mayor aporte de fibra, vitaminas, minerales, y menor proporción de ácidos grasos saturados. 2013 artículo científico 1665-4412 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=67430113004 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=674 Investigación y Ciencia application/pdf Universidad Autónoma de Aguascalientes Investigación y Ciencia (México) Num.59 Vol.21 |
| format | Artículo científico |
| id | redalyc_67430113004 |
| institution | Redalyc |
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| publishDate | 2013 |
| publisher | Universidad Autónoma de Aguascalientes |
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