Efecto del aceite esencial de orégano en el rendimiento y las propiedades fisicoquímicas y microbiológicas de la carne de pollo

Fuente: Redalyc
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1. Verfasser: Jesús Ricardo Gámez Piñón
Format: Artículo científico
Sprache:es
Veröffentlicht: Universidad Autónoma de Aguascalientes 2015
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