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| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Sprache: | es |
| Veröffentlicht: |
Universidad Autónoma de Aguascalientes
2016
|
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=67446178011 https://www.redalyc.org/journal/674/67446178011/ https://www.redalyc.org/journal/674/67446178011/html/ https://www.redalyc.org/journal/674/67446178011/67446178011.epub https://www.redalyc.org/journal/674/67446178011/movil |
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Inhaltsangabe:
- Problemas y soluciones en el diseño de reactores enzimáticos Luis Eduardo Ceballos Camargo Lorena Farías Cepeda Lucero Rosales Marines Multidisciplinarias (Ciencias Sociales) biotecnología diseño de reactores Reactores enzimáticos reactores de membrana transferencia de masa Los reactores enzimáticos utilizan como catalizador una enzima durante el proceso de reacción. Han recibido atención tanto en el ámbito de investigación como industrial ya que son amigables con el medio ambiente y tienen aplicaciones tanto en la industria química como alimentaria, farmacéutica, biotecnológica, entre otras. En la presente revisión se analizan los problemas más comunes en el diseño de reactores enzimáticos, así como las soluciones reportadas y el tipo de operación. 2016 artículo científico 1665-4412 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=67446178011 https://www.redalyc.org/journal/674/67446178011/ https://www.redalyc.org/journal/674/67446178011/html/ https://www.redalyc.org/journal/674/67446178011/67446178011.epub https://www.redalyc.org/journal/674/67446178011/movil es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=674 Investigación y Ciencia application/pdf Universidad Autónoma de Aguascalientes Investigación y Ciencia (México) Num.67 Vol.24