Selección de bacterias ácido lácticas del queso artesanal de leche de cabra de Coahuila para su uso como cultivos iniciadores

Calidad de la leche cruda en unidades de producción familiar del sur de Ciudad de México
by: G Álvarez-Fuentes
Published: (2012)

Características físico-químicas de la leche cruda en las zonas de Aroa y Yaracal, Venezuela
by: Lucy Páez
Published: (2002)

Calidad bacteriológica de la leche cruda bovina almacenada en el centro de acopio Mocha. Tungurahua. Ecuador
by: Ana Karina Albuja Landi
Published: (2021)

MEJORAMIENTO DEL MEDIO DE CULTIVO PARA LA PRODUCCIÓN DE BACTERIAS ÁCIDOS LÁCTICOS
by: Rebeca Ramos González, Isaac F. Meza Castro, María de Jesús García Gómez, Oscar Núñez Gaona y Sandra T. del Moral Ventura
Published: (2015)

CARACTERIZACIÓN EN LA CADENA INFORMAL DE LA LECHE CRUDA EN EL MUNICIPIO DE POPAYÁN
by: RUTH MERCEDES MENESES
Published: (2015)

Uso de placas de ácido poli-L-láctico en reconstrucción de pared torácica
by: J. Vilà Poyatos
Published: (2011)

A review on lactic acid production via microbial fermentation from biowaste: insights on scaling up to industrial process
by: Nabilah Haris, Nur Izzah, et al.
Published: (2024)

UTILIZACIÓN DE MICROORGANISMOS MARCADORES PARA LA EVALUACIÓN DE LAS CONDICIONES HIGIÉNICO-SANITARIAS EN LA PRODUCCIÓN PRIMARIA DE LECHE.
by: Gabriel Jorge Sequeira
Published: (2008)

Avaliação do ácido lático em indivíduos saudáveis após utilização de EENM em músculo tibial anterior com protocolos de repouso diferentes
by: Fernanda Ishida Corrêa
Published: (2009)

Niveles de lactato respecto a la presión de pulso en pacientes con choque
by: Cenel Rojas-Marcial
Published: (2016)

RESISTENCIA SISTÉMICA ADQUIRIDA MEDIADA POR EL ÁCIDO SALICÍLICO
by: LUZ-NELLY DIAZ-PUENTES
Published: (2012)

Molecular and Phenotypic Characterization of Pseudomonas spp. Isolated from Milk
by: Wiedmann M., Weilmeier D., Dineen Sean S., Ralyea R. and Boor Kathryn J
Published: (2000)

VALORACIÓN DE LA CALIDAD HIGIÉNICA DE LA LECHE CRUDA EN LA ASOCIACIÓN DE PRODUCTORES DE LECHE DE SOTARÁ – ASPROLESO, MEDIANTE LAS PRUEBAS INDIRECTAS DE RESAZURINA Y AZUL DE METILENO
by: Jhon Jairo Zambrano
Published: (2008)

PREVALENCIA DE BACTERIAS PATÓGENAS DE MASTITIS BOVINA EN LECHE DE TANQUE DE FRÍO Y EVALUACIÓN DE MEDIOS DE CULTIVO PARA EL RECUENTO Y LA IDENTIFICACIÓN DE STAPHYLOCOCCUS AUREUS
by: V. E. NEDER
Published: (2014)

Rheological performance of lacticacid production from whey using Kluyveromycesmarxianus yeast. Effect of initial concentrations of substrate, inoculum and oxygen
by: Daniel Montalvo-Salinas
Published: (2018)

Obtención de biomateriales derivados de ácido láctico empleando métodos no convencionales de síntesis
by: Adolfo Brown-Gómez
Published: (2012)

Evaluación del efecto antifúngico de metabolitos de cultivos bioprotectores: aplicación en derivados lácteos
by: MARY LUZ OLIVARES-TENORIO
Published: (2020)

Efecto de la adición de biovídrio e hidroxiapatita en ácido poli-L-láctico sobre la adsorción superficial de fosfatos
by: Hugo A. Estupiñán D.
Published: (2010)

Perfil de ácidos grasos lácteos en vacas lecheras postparto alimentadas con soiling o ensilaje de alfalfa bajo sistema de confinamiento
by: M Nahum
Published: (2016)

PRODUCCIÓN DE ÁCIDO LÁCTICO POR FERMENTACIÓN DE MUCÍLAGO DE CAFÉ CON LACTOBACILLUS BULGARICUS NRRL-B548
by: MARIO ARIAS ZABALA
Published: (2009)

Scaling up of Lactic Acid Fermentation using Enterococcus faecalis
by: Nolasco Hipolito, Cirilo, et al.
Published: (2019)

Acidosis láctica por metformina: reporte de caso
by: Jesús Salvador Sánchez-Díaz
Published: (2017)

Uso de ácidos orgánicos para la reducción de microorganismos en repollo (Brassica oleracea) y zanahoria (Daucus carota) rallados
by: Dayana Ruiz-Lobo
Published: (2024)

Estudo da fadiga muscular pela eletromiografia e força muscular, após dois protocolos de estimulação elétrica funcional
by: Soraia Micaela Silva
Published: (2010)

TECNIFICACIÓN, CARACTERIZACIÓN FISICOQUÍMICA Y MICROBIOLÓGICA DEL QUESO DE CAPA DE MOMPOX COLOMBIA
by: CLEMENTE GRANADOS
Published: (2010)

Ácido láctico y poliláctico: Situación actual y tendencias
by: Maribel Herryman Munilla
Published: (2005)

Bioproducción de ácido láctico a partir de residuos de cáscara de naranja: Procesos de separación y purificación
by: Ricardo Heliodoro Gil-Horán
Published: (2008)

Lactato sérico como marcador de morbimortalidade no pós-operatório de operação de Jatene em lactentes
by: Taís Sica da ROCHA
Published: (2010)

Aclaramiento de lactato como factor pronóstico en pacientes con traumatismo penetrante. Revisión sistemática de la literatura
by: Mercedes González
Published: (2016)

Lactato y déficit de bases en trauma: valor pronóstico
by: Carlos Eduardo Laverde Sabogal
Published: (2014)

Producción de ácido láctico a partir del lactosuero utilizando Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus y Streptococcus thermophilus
by: Adriana M. Rojas
Published: (2015)

Niveles de lactato en líquido cefalorraquídeo y su relación con meningitis bacteriana en pediatría
by: Daniel Andrés Gennero
Published: (2009)

OBTENCIÓN, ELECTRODEPOSICIÓN Y CARACTERIZACIÓN DE UN RECUBRIMIENTO POLIMÉRICO BIOABSORBIBLE A PARTIR DE ÁCIDO L-LÁCTICO PARA APLICACIONES BIOMÉDICAS
by: Diana Carolina Parada Quinayá
Published: (2009)

DETERMINACIÓN DE PARÁMETROS CINÉTICOS DE DOS INÓCULOS LÁCTICOS: Lactobacillus plantarum A6 Y BACTERIAS ÁCIDO LÁCTICAS DE YOGURT
by: CLAUDIA AGUDELO
Published: (2010)

Capacidad antifúngica de sobrenadantes libres de células obtenidos de la fermentación de un sustrato de “panela” con gránulos de kéfir de agua
by: C.A Caro Vélez
Published: (2015)

Leche cruda de vaca destinada a la elaboración de productos artesanales: calidad microbiológica y fisicoquímica
by: LE Iñiguez-Muñoz
Published: (2022)