Dinámica y especialización regional de la producción de carne de pollo en México, 2004-2017
Fuente:
Redalyc
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Language: | es |
| Published: |
Universidad Autónoma de Aguascalientes
2019
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| Subjects: | |
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|---|---|
| author | Eulogio Rebollar-Rebollar |
| author_facet | Eulogio Rebollar-Rebollar |
| contents | Dinámica y especialización regional de la producción de carne de pollo en México, 2004-2017 Eulogio Rebollar-Rebollar Samuel Rebollar-Rebollar Alfredo RebollarRebollar Juvencio Hernández-Martínez Germán Gómez-Tenorio Multidisciplinarias (Ciencias Sociales) téc pollo Comportamiento territorial nicas de análisis regional A partir de 2003, la producción nacional de carne de pollo registró cambios en su estructura en cada región productora. El objetivo fue obtener el comportamiento y especialización productiva de carne de pollo y su dinámica en ocho territorios de México, de 2004 a 2017. Se utilizaron tasas de crecimiento y técnicas de análisis regional. Jalisco obtuvo el crecimiento y dinamismo mayor de las regiones estudiadas, con ganancia hipotética de 18.26 Mt como resultado de una mayor especialización, competitividad entre regiones y mayores entornos productivos. Puebla se contrajo en el lapso analizado. 2019 artículo científico 1665-4412 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=67461252002 https://www.redalyc.org/journal/674/67461252002/ https://www.redalyc.org/journal/674/67461252002/html/ https://www.redalyc.org/journal/674/67461252002/67461252002.epub https://www.redalyc.org/journal/674/67461252002/movil es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=674 Investigación y Ciencia application/pdf Universidad Autónoma de Aguascalientes Investigación y Ciencia (México) Num.78 Vol.27 |
| format | Artículo científico |
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| institution | Redalyc |
| language | es |
| publishDate | 2019 |
| publisher | Universidad Autónoma de Aguascalientes |
| spellingShingle | Dinámica y especialización regional de la producción de carne de pollo en México, 2004-2017 Eulogio Rebollar-Rebollar Multidisciplinarias (Ciencias Sociales) téc pollo Comportamiento territorial nicas de análisis regional Dinámica y especialización regional de la producción de carne de pollo en México, 2004-2017 Eulogio Rebollar-Rebollar Samuel Rebollar-Rebollar Alfredo RebollarRebollar Juvencio Hernández-Martínez Germán Gómez-Tenorio Multidisciplinarias (Ciencias Sociales) téc pollo Comportamiento territorial nicas de análisis regional A partir de 2003, la producción nacional de carne de pollo registró cambios en su estructura en cada región productora. El objetivo fue obtener el comportamiento y especialización productiva de carne de pollo y su dinámica en ocho territorios de México, de 2004 a 2017. Se utilizaron tasas de crecimiento y técnicas de análisis regional. Jalisco obtuvo el crecimiento y dinamismo mayor de las regiones estudiadas, con ganancia hipotética de 18.26 Mt como resultado de una mayor especialización, competitividad entre regiones y mayores entornos productivos. Puebla se contrajo en el lapso analizado. 2019 artículo científico 1665-4412 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=67461252002 https://www.redalyc.org/journal/674/67461252002/ https://www.redalyc.org/journal/674/67461252002/html/ https://www.redalyc.org/journal/674/67461252002/67461252002.epub https://www.redalyc.org/journal/674/67461252002/movil es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=674 Investigación y Ciencia application/pdf Universidad Autónoma de Aguascalientes Investigación y Ciencia (México) Num.78 Vol.27 |
| title | Dinámica y especialización regional de la producción de carne de pollo en México, 2004-2017 |
| topic | Multidisciplinarias (Ciencias Sociales) téc pollo Comportamiento territorial nicas de análisis regional |
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