Evaluación proximal y contenido de antioxidantes de una pasta tipo espagueti a partir de orujo de uva y amaranto

Fuente: Redalyc
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Abizaday Rodríguez-Zúñiga
Format: Artículo científico
Sprache:es
Veröffentlicht: Universidad Autónoma de Aguascalientes 2021
Schlagworte:
Online-Zugang:
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!