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  • Caracterización de mezclas a base de fermentos de leche de cabra y alimentos
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Caracterización de mezclas a base de fermentos de leche de cabra y alimentos

Fuente: Redalyc
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Bibliographic Details
Main Author: Carolina Ramírez-López
Format: Artículo científico
Language:es
Published: Universidad Autónoma de Aguascalientes 2024
Subjects:
Multidisciplinarias (Ciencias Sociales)
pollo
arándano
zanahoria
probióticos
Leche de cabra
Online Access:
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