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| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Artículo científico |
| Lenguaje: | es |
| Publicado: |
Facultad Latinoamericana de Ciencias Sociales (FLACSO-Ecuador)
2020
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=675771393007 |
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Tabla de Contenidos:
- Representaciones sociales empresarias sobre el trabajo asalariado agrario en el Valle Inferior del Río Chubut Marcela Crovetto Lucas Osardo Economía y Finanzas Argentina fruticultura nuevos empresarios mercados de trabajo asalariados agrarios Esta investigación estudia las representaciones sociales sobre los trabajadores asalariados agrícolas en la producción de cerezas de los nuevos empresarios del espacio rural-agrario del Valle Inferior del Río Chubut (VIRCH). Este proceso acompañó algunos cambios en las formas de reclutamiento de trabajadores empleados. A finales de la década de 1990, en los departamentos de Rawson y Gaiman en la provincia de Chubut (Argentina), sucedió una serie de políticas públicas que motivaron la inversión de un grupo de empresarios locales. Estos, carentes de experiencia agrícola, promovieron el desarrollo de la producción de cerezas orientada a la exportación. A lo largo de las etapas por las que pasó la producción, asociaron un modelo de negocio al que asistieron diferentes instituciones públicas. Si bien los empresarios lograron dirigir efectivamente cada momento del proceso de producción, hubo problemas recurrentes en diferentes contextos, especialmente relacionados con el reclutamiento de la fuerza laboral suficiente para llevar a cabo el trabajo estacional en la cosecha. Desde una perspectiva técnica, se utilizaron tanto entrevistas en profundidad realizadas entre 2009 y 2017 a empresarios y técnicos relacionados con la producción de cerezas en el VIRCH, así como diferentes fuentes periodísticas y estadísticas preparadas por organizaciones públicas y privadas. 2020 artículo científico 1390-5708 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=675771393007 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=6757 Eutopía: Revista de Desarrollo Económico Territorial application/pdf Facultad Latinoamericana de Ciencias Sociales (FLACSO-Ecuador) Eutopía: Revista de Desarrollo Económico Territorial (Ecuador) Num.17