Efectos del consumo de café sobre la conducta alimentaria en ratas
Fuente:
Redalyc
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| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Artículo científico |
| Lingua: | es |
| Pubblicazione: |
Universidad Santo Tomás
2009
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| Soggetti: | |
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| _version_ | 1876470823806566400 |
|---|---|
| author | Virginia Aguilera |
| author_facet | Virginia Aguilera |
| contents | Efectos del consumo de café sobre la conducta alimentaria en ratas Virginia Aguilera Antonio López-Espinoza Alma Gabriela Martínez Felipe Díaz Elia Valdez Alma Galindo Carolina De la Torre-Ibarra Psicología rata café consumo conducta alimentaria El objetivo del presente estudio fue evaluar los efectos del consumo de café con y sin cafeína sobre la conducta alimentaria en ratas. Dieciséis ratas fueron expuestas a 2, 3, 4 y 5 gramos de café con cafeína y sin cafeína diluidas en 200 ml de agua. Los sujetos fueron asignados a cuatro grupos conformados por dos hembras y dos machos cada uno. Los grupos 1 y 2 fueron expuestos a café con cafeína y los grupos 3 y 4 a café sin cafeína. La exposición de café para los grupos 1 y 3 fue de forma ascendente (2 g, 3 g, 4 g y 5 g) y para los grupos 2 y 4 de forma descendente (5 g, 4 g, 3 g y 2 g). El experimento fue dividido en nueve fases. Las fases 1, 3, 5, 7 y 9 tuvieron una duración de diez días, en cada una se proporcionaron 200 ml de agua y 50 g de alimento. Las fases 2, 4, 6 y 8 tuvieron una duración de cinco días cada una, en las cuales se les proporcionó las concentraciones de café y 50 g de alimento. Los resultados mostraron que las concentraciones bajas de café registraron un mayor consumo en comparación con las concentraciones altas en ambas condiciones (ascendente y descendente). Por otra parte, el café sin cafeína fue más consumido que el café con cafeína. 2009 artículo científico 1794-9998 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=67916259013 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=679 Diversitas: Perspectivas en Psicología application/pdf Universidad Santo Tomás Diversitas: Perspectivas en Psicología (Colombia) Num.1 Vol.5 |
| format | Artículo científico |
| id | redalyc_67916259013 |
| institution | Redalyc |
| language | es |
| publishDate | 2009 |
| publisher | Universidad Santo Tomás |
| spellingShingle | Efectos del consumo de café sobre la conducta alimentaria en ratas Virginia Aguilera Psicología rata café consumo conducta alimentaria Efectos del consumo de café sobre la conducta alimentaria en ratas Virginia Aguilera Antonio López-Espinoza Alma Gabriela Martínez Felipe Díaz Elia Valdez Alma Galindo Carolina De la Torre-Ibarra Psicología rata café consumo conducta alimentaria El objetivo del presente estudio fue evaluar los efectos del consumo de café con y sin cafeína sobre la conducta alimentaria en ratas. Dieciséis ratas fueron expuestas a 2, 3, 4 y 5 gramos de café con cafeína y sin cafeína diluidas en 200 ml de agua. Los sujetos fueron asignados a cuatro grupos conformados por dos hembras y dos machos cada uno. Los grupos 1 y 2 fueron expuestos a café con cafeína y los grupos 3 y 4 a café sin cafeína. La exposición de café para los grupos 1 y 3 fue de forma ascendente (2 g, 3 g, 4 g y 5 g) y para los grupos 2 y 4 de forma descendente (5 g, 4 g, 3 g y 2 g). El experimento fue dividido en nueve fases. Las fases 1, 3, 5, 7 y 9 tuvieron una duración de diez días, en cada una se proporcionaron 200 ml de agua y 50 g de alimento. Las fases 2, 4, 6 y 8 tuvieron una duración de cinco días cada una, en las cuales se les proporcionó las concentraciones de café y 50 g de alimento. Los resultados mostraron que las concentraciones bajas de café registraron un mayor consumo en comparación con las concentraciones altas en ambas condiciones (ascendente y descendente). Por otra parte, el café sin cafeína fue más consumido que el café con cafeína. 2009 artículo científico 1794-9998 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=67916259013 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=679 Diversitas: Perspectivas en Psicología application/pdf Universidad Santo Tomás Diversitas: Perspectivas en Psicología (Colombia) Num.1 Vol.5 |
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| topic | Psicología rata café consumo conducta alimentaria |
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