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| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Sprache: | es |
| Veröffentlicht: |
Universidad de Cádiz
2019
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| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=683772577014 |
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Inhaltsangabe:
- ¿CÓMO GENERAR CONCIENCIACIÓN EN LA SOCIEDAD Y EL SISTEMA EDUCATIVO COSTARRICENSE A PARTIR DE LAS CONCLUSIONES DEL DOCUMENTAL: “SUPER SIZE ME” (SÚPER ENGÓRDAME)? Natin Guzmán Arce Vivian Vargas Barquero Educación salud obesidad aprendizaje Educación alimenticia Actualmente el ser humano se encuentra inmerso en una serie de actividades académicas, sociales y de esparcimiento pasivo que le dejan poco tiempo para la actividad física y la recreación física. Desafortunadamente, a nivel mundial se ha pasado de un modelo de alimentación casera a alimentos precocinados o comida rápida. Enmarcando en este panorama se encuentra la película-documental “Super Size Me” (Súper Engórdame) la cual argumenta cómo el protagonista decide someterse a un experimento socio-alimenticio de la cultura nutritiva americana basada en comida rápida y pone sobre la mesa uno de los problemas más serios de salud en Estados Unidos: la obesidad. En contraste, Costa Rica se reconoce a nivel internacional por un clima de paz, país sin ejército y su exuberante naturaleza con sus cientos de hectáreas protegidas. Sin embargo, los índices de obesidad van en aumento lo que ha llevado a que surjan esfuerzos de parte del gobierno costarricense por enfrentar dicha epidemia desde las aulas y los comedores escolares 2019 artículo científico 2172-7910 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=683772577014 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=6837 Hachetetepé. Revista científica de educación y comunicación application/pdf Universidad de Cádiz Hachetetepé. Revista científica de educación y comunicación (España) Num.19