Johnston, Josée y Shyon Baumann. Foodies: Democracy and distinction in the gourmet foodscape, 2.a edición, Nueva York y Oxford: Routledge, 2015. 260 pp.

Fuente: Redalyc
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Auteur principal: Coline Ferrant
Format: Artículo científico
Langue:es
Publié: Universidad del Pacífico 2020
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