Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Language: | es |
| Published: |
Universidad Nacional de Colombia
2019
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=684471995009 https://www.redalyc.org/journal/6844/684471995009/ https://www.redalyc.org/journal/6844/684471995009/html/ https://www.redalyc.org/journal/6844/684471995009/684471995009.epub https://www.redalyc.org/journal/6844/684471995009/movil |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Table of Contents:
- La malnutrición: más allá de las deficiencias nutricionales Paula Alexandra Quevedo Bolívar Sociología cultura Alimentación malnutrición educación popular educación nutricional La malnutrición es un problema de salud pública que afecta a más de la mitad de la población del mundo. Sienta sus bases en determinantes sociales y factores socioeconómicos que impiden el acceso a los componentes alimentarios, además de hábitos de consumo inapropiados que ha promovido la industria alimentaria. Una solución a esta problemática es la educación nutricional, a través de la cual se busca fomentar el desarrollo de actitudes y prácticas que permitan a las personas mejorar y preservar su estado nutricional y desarrollar las competencias necesarias para su inserción en el mundo social. 2019 artículo científico 2256-5493 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=684471995009 https://www.redalyc.org/journal/6844/684471995009/ https://www.redalyc.org/journal/6844/684471995009/html/ https://www.redalyc.org/journal/6844/684471995009/684471995009.epub https://www.redalyc.org/journal/6844/684471995009/movil 10.14482/INDES.30.1.303.661 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=6844 Trabajo Social application/pdf Universidad Nacional de Colombia Trabajo Social (Colombia) Num.1 Vol.21