Nutritional value of edible wild mushrooms collected from the Black Sea region of Turkey

Fuente: Redalyc

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Détails bibliographiques
Auteur principal:	Kemal Unal
Format:	Artículo científico
Langue:	en
Publié:	Colegio de Postgraduados 2002
Sujets:	Biología minerals vitamins nutrition Boletus edulis Lactarius piperatus
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