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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Andrés Alcívar-Bravo
Formato:	Artículo científico
Lenguaje:	es
Publicado:	Sociedad Académica de Redes de Revistas Científicas e Investigación 2019
Materias:	Multidisciplinarias (Ciencias Sociales) Etanol fermentación mosto de uva
Acceso en línea:	https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=685872969001
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