RELACIONES ENTRE LA IDENTIDAD NACIONAL Y LA VALORACIÓN DE LA CULTURA CULINARIA PERUANA EN UNA MUESTRA DE JÓVENES DE CLASE MEDIA DE LIMA
Fuente:
Redalyc
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|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Language: | es |
| Published: |
Universidad de San Martín de Porres
2009
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