Behavior of “tomatillo” husk tomato fruit (Physalis ixocarpa Brot.) with and without calyx in a modified atmosphere

Fuente: Redalyc

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Nilfra Cecilia Flores-Flores
Formato:	Artículo científico
Lenguaje:	en
Publicado:	Universidad Autónoma Chapingo 2015
Materias:	Multidisciplinaria (Ciencias Naturales y Exactas) non Respiration rate climacteric fruit anaerobic metabolites
Acceso en línea:	Acceder al recurso
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