Acuna, O. (2010). Estudio de las propiedades físicas y funcionales de un hidrolizado enzimático de proteína de chocho a escala piloto y su aplicación como fertilizante. Escuela Politécnica Nacional.
Chicago Style (17th ed.) CitationAcuna, Oswaldo. Estudio De Las Propiedades Físicas Y Funcionales De Un Hidrolizado Enzimático De Proteína De Chocho a Escala Piloto Y Su Aplicación Como Fertilizante. Escuela Politécnica Nacional, 2010.
MLA (9th ed.) CitationAcuna, Oswaldo. Estudio De Las Propiedades Físicas Y Funcionales De Un Hidrolizado Enzimático De Proteína De Chocho a Escala Piloto Y Su Aplicación Como Fertilizante. Escuela Politécnica Nacional, 2010.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.