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CARACTERIZACIÓN PRELIMINAR DE COMPUESTOS ANTILISTERIALES PRODUCIDOS POR BACTERIAS ÁCIDO LÁCTICAS NATIVAS

Fuente: Redalyc

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Blanca Botina A.
Format:	Artículo científico
Sprache:	es
Veröffentlicht:	Universidad de Córdoba 2008
Schlagworte:	Veterinaria antagonismo monocytogenes bacteriocinas Bacterias ácido lácticas
Online-Zugang:	Acceder al recurso
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