SÍNTESIS, COMPOSICIÓN Y MODIFICACIÓN DE LA GRASA DE LA LECHE BOVINA: Un nutriente valioso para la salud humana

Fuente: Redalyc
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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Joaquín Angulo A.
Formato: Artículo científico
Lenguaje:es
Publicado: Universidad de Córdoba 2009
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