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Bibliographic Details
Main Author:	Juliana Ossa
Format:	Artículo científico
Language:	es
Published:	Universidad de Córdoba 2010
Subjects:	Veterinaria jamón cocido biopelículas Bacterias acido lácticas
Online Access:	https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=69315067006
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