:: Library Catalog

Imagen de Portada

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Mónica Simanca S
Formato:	Artículo científico
Lenguaje:	es
Publicado:	Universidad de Córdoba 2010
Materias:	Veterinaria suero costeño bacterias lácticas Fermentación espontánea
Acceso en línea:	https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=69319041007
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

Ejemplares similares

Crecimiento de bacterias ácido lácticas y levaduras durante la fermentación líquida de excretas de pollos de ceba para la obtención de probióticos
por: Yaneisy García
Publicado: (2008)

La autenticidad como eje diferenciador de marcas: su diseño estratégico mediante el uso de brandcepts
por: Humberto Consuegra
Publicado: (2012)

Efecto del medio y de la herencia sobre los pesos al nacer, destete y 16 meses de edad en la raza costeño con cuernos
por: Gustavo Ossa S.
Publicado: (2002)

EVALUACIÓN DEL ENSILAJE DE VÍSCERAS DE TILAPIA ROJA (Oreochromis spp) EN ALIMENTACIÓN DE POLLOS DE ENGORDE
por: GILMA M. GOMEZ N.
Publicado: (2014)

Calidad de la leche y del suero costeño de los municipios Turbaco, Arjona y Carmen de Bolívar - Colombia
por: Clemente Grandos Conde
Publicado: (2012)

Selección de la humedad y bacteria ácido láctica más eficaz para la fermentación del polen apícola a escala de laboratorio.
por: Carlos Alberto del-Risco-Ríos
Publicado: (2016)

Comparación de los cambios químicos y microbiológicos en la maduración del queso Colonia salado tradicionalmente y por impregnación en vacío
por: M. J. Crosa
Publicado: (2009)

Preparado microbiano con actividad ácido láctica como acelerante biológico en los procesos de fermentación para alimento animal
por: Luis Miguel Borrás-Sandoval
Publicado: (2017)

Bacteriocinas de bactérias lácticas
por: Cláudia Rosa Moreno
Publicado: (2002)

Produção de bactérias lácticas probióticas (Lactobacillus) a partir de vinhoto de canade- açúcar suplementado com fontes de carbono alternativas para a alimentação animal
por: Flávio Henrique Ferreira Barbosa
Publicado: (2011)

Evaluación microbiológica de compuestos con actividad prebiótica
por: Patricia Bustamante C.
Publicado: (2006)

Aislamiento de bacterias probióticas cecales de pollos y caracterización en el medio M2 de exclusión competitiva
por: Marta Laurencio
Publicado: (2012)

Caracterización química y microbiológica de las excretas de pollos de ceba para su utilización en la obtención de probióticos
por: Yaneisy García
Publicado: (2008)

Influencia de dos aditivos en la respuesta productiva y sanitaria de cerdos en crecimiento-ceba
por: Luis Gerardo Flores-Mancheno
Publicado: (2017)

ACTIVIDAD IN VITRO DE TULATROMICINA SOBRE CEPAS DE STAPHYLOCOCCUS AUREUS EN PRESENCIA DE SUERO Y LEUCOCITOS BOVINOS
por: M. CERRA
Publicado: (2011)

CARACTERÍSTICAS DA BACTERIOCINA PRODUZIDA POR Lactococcus lactis ssp. hordniae CTC 484 E SEU EFEITO SOBRE Listeria monocytogenes EM CARNE BOVINA
por: Renata BROMBERG
Publicado: (2006)

Producción in vitro de embriones bovinos: suplementación de los medios de cultivo con suero
por: N Mucci
Publicado: (2006)

Caracterización y comparación de la actividad antibacteriana intrínseca del suero de búfalo y del suero de bovino
por: E Ramírez
Publicado: (2017)

Evaluación de caracteristicas fisicas y texturales de pandebono
por: Julián Alfredo López-Tenorio
Publicado: (2012)

Estudio genético preliminar de bacterias ácido lácticas productoras de exopolisacáridos (EPS)
por: Angela María Wilches Flórez
Publicado: (2005)

Elaboración de un queso tipo ricotta a partir de suero lácteo y leche fluida
por: Jorge Monsalve
Publicado: (2005)

Efecto de la cadena de frío sobre el crecimiento de bacterias ácido-lácticas, la calidad fisicoquímica y la alteración de jamones cocidos lonchados empacados al vacío
por: G. A. Buelvas Salgado
Publicado: (2012)

Producción de ácido láctico a partir del lactosuero utilizando Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus y Streptococcus thermophilus
por: Adriana M. Rojas
Publicado: (2015)

Actividad antibacteriana in vitro de ciprofloxacina sobre Escherichia coli: efecto del suero bovino y tamaño del inóculo
por: E. Baroni
Publicado: (2014)

Conservación de pechugas de pollo con aceite esencial de orégano mexicano
por: Daniela D. Herrera-Balandrano
Publicado: (2020)

Estandarización en Colombia de una prueba de ELISA para la evaluación de los niveles séricos de anticuerpos IgG contra 10 serotipos de Streptococcus pneumoniae
por: Lucía Carolina Leal-Esteban
Publicado: (2012)

Efecto del consumo de cultivo de levadura Saccharomyces cerevisiae1026 y/o selenio en pollos de engorde expuestos a bajos niveles de aflatoxina b1 en la dieta. 1. Valores de proteínas...
por: Belkis Irausquin
Publicado: (2006)

Bacterias ácido-lácticas para ensilar polen apícola
por: Carlos Alberto del Risco-Ríos
Publicado: (2012)

Probióticos: una alternativa para mejorar el comportamiento animal
por: Yanelys García Curbelo
Publicado: (2005)

Evaluación de Bacterias Acido Lácticas Colombianas en las Propiedades Sensoriales, Reológicas, Fisicoquímicas y Microbiológicas de Masas Acidas de Pan
por: Angela León
Publicado: (2005)

Producción de alimentos para animales a través de fermentación en estado sólido – FES
por: Luis M. Borrás-Sandoval
Publicado: (2016)

Evaluación de la transferencia pasiva de la inmunidad en equinos mediante el uso de diferentes pruebas
por: D. Carabetta
Publicado: (2016)

Electrophoretic pattern of serum proteins in horses with babesiosis
por: R Barrera
Publicado: (2010)

Aislamiento de Bacterias Ácido Lácticas a partir del Tracto Digestivo del Lechón
por: Héctor Sánchez Súarez
Publicado: (2017)

Estandarización de la detección del glicomacropéptido por PAGE-SDS como índice de adulteración de leche
por: Evelin Rojas Villarroel
Publicado: (2006)

DIARREA VIRAL BOVINA Y ANIMALES PORTADORES DEL VIRUS EN HATOS PRODUCTORES DE LECHE DE LA IRRIGACIÓN DE MAJES, AREQUIPA
por: Juan C. Huamán G.
Publicado: (2007)

Zinc, Cobre y Hierro Sérico en Ovejas de Pelo con Suplementación Parenteral de Minerales
por: Arnoldo González-Reyna
Publicado: (2016)

Microbiota de jamones de cerdo cocidos asociada al deterioro por abombamiento del empaque
por: Juliana Ossa
Publicado: (2010)

Probióticos: una alternativa natural como promotores de salud
por: Anaís Prats Capote
Publicado: (2007)

Desarrollo y validación de un método analítico para la determinación de Ciprofloxacina en suero por Cromatografía Liquida de Alta Precisión con Detección Ultravioleta
por: Ana Falquez Manotas
Publicado: (2013)