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Variaciones diarias de la oferta forrajera, efecto sobre la producción y calidad de la leche

Fuente: Redalyc

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1. Verfasser:	César Mendoza F
Format:	Artículo científico
Sprache:	es
Veröffentlicht:	Universidad de Córdoba 2011
Schlagworte:	Veterinaria CAB) Consumo forraje oferta forrajera pastoreo en franjas (Fuente
Online-Zugang:	Acceder al recurso
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author	César Mendoza F
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contents	Variaciones diarias de la oferta forrajera, efecto sobre la producción y calidad de la leche César Mendoza F Martha Pabón R Juan Carulla F Veterinaria CAB) Consumo forraje oferta forrajera pastoreo en franjas (Fuente Objetivo. Determinar el efecto de las variaciones de la oferta diaria de forraje sobre la producción y calidad de la leche. Materiales y métodos. Determinando el área de oferta diaria mediante un sistema de posicionamiento global y empleando la técnica de doble muestreo para medir producción de biomasa previa y posterior al pastoreo, se estimó su consumo diario por diferencia agronómica. Se estimaron variaciones dentro y entre fincas para los parámetros evaluados. Se estableció el grado de asociación entre las variaciones diarias en la oferta con el consumo, el volumen y calidad de la leche. Resultados. Los resultados evidenciaron asociación entre variaciones de oferta diaria y consumo de forraje (R2=0.65) y la variación en volumen diario de leche (R2=0.45). Las variaciones en grasa no mostraron relación con cambios en la oferta (R2=0.0) y sus valores fueron asociados a la relación forraje/suplemento (R2=0.52). Las variaciones en proteína tuvieron menor asociación con las variaciones en la oferta (R2=0.17) y mayor con el consumo de materia seca (R2=0.34). Conclusiones. Los resultados sugieren que variaciones en la oferta forrajera explican en mayor grado las variaciones en el consumo de materia seca con un efecto directo sobre el volumen de leche y en menor grado sobre las variaciones en su composición. 2011 artículo científico 0122-0268 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=69322399009 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=693 Revista MVZ Córdoba application/pdf Universidad de Córdoba Revista MVZ Córdoba (Colombia) Num.3 Vol.16
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