Pork carcass injury in slaughterhouse waiting area and nutrient addition in pre-slaughter fasting

Fuente: Redalyc

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Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Tiago G Petrolli
Natura:	Artículo científico
Lingua:	en
Pubblicazione:	Universidad de Córdoba 2017
Soggetti:	Veterinaria pre tocopherol Meat quality organ weight slaughter fasting
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