Listeria spp., in churn storage of raw cow’s milk in Tunja - Boyacá

Fuente: Redalyc

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Eliana Urbano-Cáceres
Formato:	Artículo científico
Lenguaje:	en
Publicado:	Universidad de Córdoba 2018
Materias:	Veterinaria Gram food safety food storage Dairy products food inspection
Acceso en línea:	Acceder al recurso 1 Acceder al recurso 2 Acceder al recurso 3 Acceder al recurso 4 Acceder al recurso 5 Acceder al recurso 6
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