Cover Image

Améjimínaa majcho: "La comida de nuestra gente". Etnografía de la alimentación entre los miraña

Fuente: Redalyc

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Carmensusana Tapia Morales
Format:	Artículo científico
Language:	es
Published:	Universidad Autónoma de Baja California 2009
Subjects:	Estudios Culturales miraña Saber culinario región amazónica territorio ancestral patrimonio cultural inmaterial
Online Access:	Acceder al recurso
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

Similar Items

Améjimínaa majcho ("la comida de nuestra gente"): Etnografía de la alimentación entre los miraña
by: Carmensusana Tapia Morales
Published: (2009)

GASTRONOMIC TRADITIONS OF ANCESTRAL ORIGIN IN THE CUNDIBOYACENSE HIGHLANDS, COLOMBIA
by: Pérez, Juan Manuel Montes, et al.
Published: (2023)

TRADICIONES GASTRONÓMICAS DE ORIGEN ANCESTRAL EN EL ALTIPLANO CUNDIBOYACENSE, COLOMBIA
by: Juan Montes
Published: (2024)

PRONOMBRES DE FORMA: EL USO ANAFÓRICO DE MARCAS DE CLASE EN MIRAÑA
by: Frank Seifart
Published: (2009)

El aporte afrocolombiano al Carnaval de Barranquilla: su valoración e inventario en los estudios históricos, antropológicos y etnográficos (1829 - 2005)
by: Martha Lizcano Angarita
Published: (2010)

Turismo y patrimonio. Valoraciones sobre iniciativas y experiencias recientes en la Cuenca Lechera Central Argentina
by: César Torres
Published: (2025)

Carnaval de Barranquilla: De Floro Manco a la UNESCO. 100 años de patrimonio cultural inmaterial en el documental
by: Martha Sofia Lizcano Angarita
Published: (2006)

Ver, preguntar y cocinar… y cocinar cantando. La cocina tradicional del Pacífico colombiano: un patrimonio cultural en riesgo
by: Enrique Sánchez Gutiérrez
Published: (2019)

Cincuenta años de gestión del patrimonio cultural en Bolivia
by: Fernando Cajías de la Vega
Published: (2016)

La alimentación contemporánea entre la globalización y la patrimonialización
by: Jesús Contreras
Published: (2019)

HISTORIA FERROVIARIA COMO LEGADO DEL PATRIMONIO INMATERIAL EN GIRARDOT, CUNDINAMARCA
by: SILVANA SERRANO GALÁN
Published: (2023)

La "insoportable levedad" de lo urbano
by: Mónica Lacarrieu
Published: (2007)

Educando en la frontera norte de Chile: El patrimonio cultural desafiando la exclusión social
by: Jair Marín-Alaniz
Published: (2018)

La conservación y sostenibilidad del Paisaje inmaterial. Balance de una investigación interdisciplinar desde las ciencias sociales y humanas.
by: Galán-Pérez, Ana
Published: (2025)

El patrimonio cultural del ISPJAE y su relación con la Disciplina Preparación para la Defensa
by: Ada Esther Portero Ricol
Published: (2012)

Notación de la música de dos danzas tradicionales jiquilpenses. Un caso de gestión del patrimonio cultural inmaterial desde las humanidades digitales
by: Ignacio Moreno Nava
Published: (2020)

ANCESTRAL GASTRONOMIC KNOWLEDGE AND CULTURAL TOURISM OF THE CITY OF RIOBAMBA, PROVINCE OF CHIMBORAZO
by: Guevara, Michael Roberth Villalva, et al.
Published: (2021)

Cerro Leones, un viaje por el tiempo. Experiencia extensionista de Reconstrucción Colectiva de la Historia
by: Marcelo Righetti
Published: (2024)

O Brasil e a fronteira norte: política e estratégia
by: Shiguenoli Miyamoto
Published: (2009)

Reflexiones en torno a los procesos de patrimonialización del patrimonio cultural inmaterial
by: Jesús Mendoza Mejía
Published: (2018)

EDUCACIÓN SUPERIOR: PERSECUSIÓN LATINOAMERICANA Y EL PATRIMONIO CULTURAL INMATERIAL
by: Jorge Alberto Guzmán-Romo
Published: (2022)

La fiesta del gusto: La construcción de México a través de sus comidas
by: Alicia Verónica Sánchez Martínez
Published: (2006)

Sob o rufar dos ng’oma: O judiciário em disputa pelos quilombolas
by: Fernanda Vieira
Published: (2017)

La milpa maya en Yucatán: ¿una transición entre la patrimonialización y la turistificación?
by: Samuel Jouault
Published: (2018)

O DIÁLOGO ENTRE SABERES DOCENTES E A CULTURA ESCRITA COMO FATOR IMPORTANTE PARA A APROPRIAÇÃO DA CULTURA LOCAL
by: Bianca Santos Chisté
Published: (2011)

Los mam de México y Guatemala: un pueblo binacional entre la autonomía y la heteronomía
by: Miguel Ángel Cristhian Toledo Pineda
Published: (2019)

El Repositorio Nacional de Materiales Orales: discusiones teórico-prácticas sobre fenómenos de oralidad y sistemas de información
by: Santiago Cortés Hernández
Published: (2024)

De cacho, canto, corrales, leco, sueltas, apero y garabato soguero. Patrimonio material e inmaterial: el mundo fragmentado de los cantos de trabajo de llano, en Colombia
by: JHON EMERSON MORENO-RIAÑO
Published: (2020)

El patrimonio cultural e inmaterial de las misiones de San Francisco Javier y Santa Gertrudis en Baja California a través de sus fiestas
by: Reina Fuensanta Baena
Published: (2019)

Poblaciones sin fronteras y valorización del patrimonio cultural intangible: el caso de los gitanos
by: Anne-Marie Mamontoff
Published: (2010)

Saberes ancestrales para la conservación del patrimonio cultural inmaterial de la comunidad Cofán Dureno, Ecuador
by: Eylen Zada González
Published: (2023)

Documentales sobre el Carnaval de Barranquilla: una historia audiovisual de la fiesta
by: Martha Lizcano Angarita
Published: (2007)

La construcción social de las manifestaciones del patrimonio cultural inmaterial bogotano. Una búsqueda mediante la prensa local (1810-1948)
by: Manuel Salge Ferro
Published: (2020)

EL POTENCIAL DE LOS ACTIVOS CULTURALES ASOCIADOS CON LA ACTIVIDAD TURÍSTICA COMO FACTOR DE DESARROLLO LOCAL EN EL BARRIO GETSEMANÍ, CARTAGENA DE INDIAS
by: Alfonso Escobar Nieves
Published: (2017)

Dimensiones locales de la seguridad y la cooperación transfronteriza en la frontera amazónica de Brasil, Colombia y Perú*
by: Viviana García Pinzón
Published: (2018)

Conocer, transmitir, convivir, reconocer y valorar: nuevas categorías para la comprensión del patrimonio cultural inmaterial (PCI) en la Plaza de Mercado de las Flores en Bogotá
by: Laura María Rodríguez-Gutiérrez
Published: (2020)

Patrimonio, cultura e identidad en Cuba a través del patakí1
by: Yuricsel Soriano Delgado
Published: (2024)

La identidad cultural como patrimonio inmaterial: relaciones dialécticas con el desarrollo
by: Ester Massó Guijarro
Published: (2006)

Radio escolar: estudio evaluativo de una experiencia intergeneracional
by: Lucía Abarrategui Amado
Published: (2019)

Arrullo queer: patrimonio, performatividad de género y diversidad sexual en las músicas de marimba y los cantos y bailes tradicionales del Pacífico sur colombiano*
by: Mateo Pazos Cárdenas
Published: (2022)