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Arequipe con fruta, alternativa agroindustrial para aumentar el valor agregado

Fuente: Redalyc

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Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Astrid Lorena Cortés Arango
Natura:	Artículo científico
Lingua:	es
Pubblicazione:	Corporación Universitaria Lasallista 2004
Soggetti:	Estudios Agrarios Arequipe Dulces de Leche Derivados Lácteos
Accesso online:	Acceder al recurso
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