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Efecto del recubrimiento a base de almidón de yuca modificado sobre la maduración del tomate

Fuente: Redalyc

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Bibliographic Details
Main Author:	Paola Liceth Barco Hernández
Format:	Artículo científico
Language:	es
Published:	Corporación Universitaria Lasallista 2011
Subjects:	Estudios Agrarios fruta Fisiología poscosecha recubrimiento comestible
Online Access:	Acceder al recurso
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

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