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Derivados cárnicos como alimentos funcionales

Fuente: Redalyc

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Détails bibliographiques
Auteur principal:	Silvia Marcela Ospina Meneses
Format:	Artículo científico
Langue:	es
Publié:	Corporación Universitaria Lasallista 2011
Sujets:	Estudios Agrarios nutrición derivados cárnicos alimentos funcionales Alimentación saludable
Accès en ligne:	Acceder al recurso
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