Efectos del empacado en atmósferas modificadas para la conservación de arepa de maíz

Fuente: Redalyc

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	C. E. Restrepo Flórez
Format:	Artículo científico
Sprache:	es
Veröffentlicht:	Corporación Universitaria Lasallista 2012
Schlagworte:	Estudios Agrarios vida útil Arepa de maíz atmósferas modificadas sistemas combinados de conservación
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