Efectos del empacado en atmósferas modificadas para la conservación de arepa de maíz

Efecto combinado de UV-C y envasado con atmósfera modificada pasiva en la conservación de rúcula (Eruca sativa) cortada IV gama
di: D. R. Gutierrez
Pubblicazione: (2017)

Evaluación del uso de atmósferas modificadas pasivas y temperaturas bajas en la conservación de pitaya amarilla (Selinicereus megalanthus Shuman)
di: María Cristina García
Pubblicazione: (2008)

EFECTO DEL USO COMBINADO DE RADIACIÓN UV - C Y ATMÓSFERA MODIFICADA SOBRE EL TIEMPO DE VIDA ÚTIL DE MORA DE CASTILLA (Rubus glaucus) SIN ESPINAS.
di: Carlota Moreno - Guerrero
Pubblicazione: (2016)

Estudio del uso de atmósferas modificadas en el almacenamiento de “masa quebrada de dulce” (masa precocida)
di: Paola Carrilo
Pubblicazione: (2014)

Almacenamiento refrigerado de semillas de araucaria angustifolia (bert.) O. Kuntze: conservación del poder germinativo
di: V. Piriz Carrillo
Pubblicazione: (2004)

Efecto del tiempo de almacenamiento y sistema de envase en el color del pimentón verde (Capsicum annuum) mínimamente procesado
di: Natalí López-Mejía
Pubblicazione: (2018)

Estudio del manejo poscosecha del maíz tierno (Zea mays L.) procedente del cantón San Miguel de la provincia de Bolívar
di: A. Ladino
Pubblicazione: (2014)

EVALUACIÓN DE LA CALIDAD EN EL ALMACENAMIENTO DE BANANO BOCADILLO (MUSA ACUMINATA AA) EN ATMÓSFERAS MODIFICADAS
di: Diego Alberto Castellanos
Pubblicazione: (2012)

Vida útil de fatias de manga armazenadas em embalagem com atmosfera modificada passiva
di: Lilian Karine RODRIGUES
Pubblicazione: (2008)

Selección de películas poliméricas para su empleo con lechuga en atmósfera modificada
di: E. Mónaco
Pubblicazione: (2005)

Armazenamento refrigerado de pedúnculos de cajueiro anão-precoce ccp 76 sob atmosfera modificada
di: José Luiz Mosca
Pubblicazione: (2003)

Armazenamento de frutos do sapotizeiro (manilkara zapota) sob atmosfera modificada e baixas temperaturas
di: Maria Raquel Miranda Alcântara de
Pubblicazione: (2003)

Qualidade de uva ‘arra 15’ armazenada em atmosfera modificada em bolsões de filme plástico
di: Luiz Henrique R. Santos
Pubblicazione: (2019)

EFECTO DEL ENVASADO EN ATMÓSFERA MODIFICADA SOBRE LAS CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS DE FILETES DE BAGRE LAU LAU (Brachyplatystoma vaillanti) DURANTE ALMACENAMIENTO
di: Carmen María Farías Vera
Pubblicazione: (2013)

Fatores que afetam a qualidade sensorial de produtos de IV e V gama
di: Ricardo Alfredo Kluge
Pubblicazione: (2015)

El goloso Tomás Carrasquilla
di: Fernando Aquiles Arango Navarro
Pubblicazione: (2008)

EVALUACIÓN DE CONSERVANTES PARA LIMITAR EL RECUENTO DE MOHOS EN AREPAS BAJO DOS CONDICIONES AMBIENTALES
di: EDUARDO JAVID CORPAS I.
Pubblicazione: (2012)

CONSERVACIÓN DE PAPAYA MARADOL MÍNIMAMENTE PROCESADA EN ATMÓSFERAS MODIFICADAS ACTIVAS Y PASIVAS
di: A. T. Reyes Chavarria
Pubblicazione: (2015)

Efecto de la temperatura, humedad relativa y tipo de recubrimiento sobre la respiración de la guayaba
di: G. Velázquez de la Cruz
Pubblicazione: (1998)

EVALUACIÓN NUTRICIONAL Y SENSORIAL DE AREPAS A BASE DE HARINAS DE MAÍZ BLANCO (Zea mays L.) Y YUCA DULCE (Manihot esculenta Crantz) ENRIQUECIDAS CON TEXTURIZADO DE PROTEÍNA DE SOYA ( Glycine max )
di: Luisa Gamboa
Pubblicazione: (2012)

Almidón modificado: Propiedades y usos como recubrimientos comestibles para la conservación de frutas y hortalizas frescas
di: Margarita de Lorena Ramos-García
Pubblicazione: (2018)

QUALIDADE DE PÊSSEGOS ‘MACIEL’ SOB ARMAZENAMENTO REFRIGERADO COM A UTILIZAÇÃO DE EMBALAGENS
di: Marines Batalha Moreno
Pubblicazione: (2016)

SANDIA MÍNIMAMENTE PROCESADA CONSERVADA EN ATMÓSFERAS MODIFICADAS
di: Margarita Rosa Rojas Ávila
Pubblicazione: (2008)

FOLHAS DE ALFACE LISA (Lactuca sativa) MINIMAMENTE PROCESSADAS ARMAZENADAS EM ATMOSFERA MODIFICADA: ANÁLISES FÍSICAS, QUÍMICAS E FÍSICO-QUÍMICAS
di: Ellen M S MENEZES
Pubblicazione: (2005)

Comparación de las técnicas de análisis de variancia y regresión lineal múltiple: Aplicación a un experimento de almacenamiento de mango
di: María Isabel González
Pubblicazione: (2003)

Qualidade e conservação de tangerina minimamente processada
di: Casiane Salete Tibola
Pubblicazione: (2006)

ESTUDIO DEL EFECTO DE LA APLICACIÓN DE SANITIZANTES EN LA CALIDAD DE ZANAHORIA (Daucus carota L.) de IV GAMA
di: Ruth Bastidas-Cadpata
Pubblicazione: (2015)

Uso de embalagens e refrigeração na conservação de atemóia
di: Ana Veruska Cruz SILVA
Pubblicazione: (2009)

Efeito da embalagem e temperatura de armazenamento em repolho minimamente processado
di: Maria Madalena Rinaldi
Pubblicazione: (2005)

MODELADO DE UNA ATMÓSFERA MODIFICADA PARA CONSERVAR FRUTOS DE TOMATE DE CÁSCARA (Physalis ixocarpa)
di: Salvador Valle-Guadarrama
Pubblicazione: (2009)

El Casabe y la Arepa: Alimentos Prehispánicos de la Culinaria Indígena Venezolana
di: Bertha Rivas Alfonzo
Pubblicazione: (2014)

La apicultura y la conservación socialmente inclusiva del bosque esclerófilo y templado en Chile
di: Juan Carlos Skewes
Pubblicazione: (2018)

GASTRONOMÍA Y DULCERÍA TÍPICA: LA "AREPA DE VIEJA", COMO ATRACTIVO TURÍSTICO DEL ESTADO NUEVA ESPARTA. VENEZUELA
di: Vicdalia Gómez de Lunar
Pubblicazione: (2008)

ALTERNATIVA PARA LA COMERCIALIZACIÓN DEL CHICOZAPOTE (achras sapota): TECNOLOGÍA DE LOS TRATAMIENTOS MÍNIMOS
di: Jorge Tamayo Cortez
Pubblicazione: (2008)

Resultados de la utilización de un software para la administración de un sistema combinado en una MYPE
di: Julián Roberto Acevedo Rey
Pubblicazione: (2014)

Programa de manejo, conservación y mejoramiento de maíz nativo de la Facultad de Ingeniería y Ciencias de la Universidad Autónoma de Tamaulipas
di: González Martínez, Javier - López Santillan, Jóse Alberto - Briones Encinia, Florencio - Varela Fuentes, Sóstenes Edmundo - Reyes Méndez, César Augusto - Pecina Martínez, José Agapito
Pubblicazione: (2001)