Diseño e implementación del Sistema HACCP para la línea de pechuga desmechada enlatada

Fuente: Redalyc
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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Liliana Patricia Ramírez Sabogal
Format: Artículo científico
Sprache:es
Veröffentlicht: Corporación Universitaria Lasallista 2007
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