Gallego, M. R. (2007). Sustitución de colorantes en alimentos. Corporación Universitaria Lasallista.
Chicago Style (17th ed.) CitationGallego, Mauricio Restrepo. Sustitución De Colorantes En Alimentos. Corporación Universitaria Lasallista, 2007.
MLA (9th ed.) CitationGallego, Mauricio Restrepo. Sustitución De Colorantes En Alimentos. Corporación Universitaria Lasallista, 2007.
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