Ramírez, L. A. G. (2007). Evaluación de la viabilidad de una cepa probiótica nativa de Lactobacillus casei en queso crema. Corporación Universitaria Lasallista.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Ramírez, Luz Adriana Gutiérrez. Evaluación De La Viabilidad De Una Cepa Probiótica Nativa De Lactobacillus Casei En Queso Crema. Corporación Universitaria Lasallista, 2007.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Ramírez, Luz Adriana Gutiérrez. Evaluación De La Viabilidad De Una Cepa Probiótica Nativa De Lactobacillus Casei En Queso Crema. Corporación Universitaria Lasallista, 2007.
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