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Bibliographic Details
Main Author: Silvia Marcela Ospina Meneses
Format: Artículo científico
Language:es
Published: Corporación Universitaria Lasallista 2008
Subjects:
Estudios Agrarios
Frutas
hortalizas
atmósfera modificada
conservación de alimentos
Online Access:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=695502
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