Validación de la metodología analítica para cuantificar el calcio mediante la espectroscopía de absorción atómica de llama y su cuantificación en alimentos de la canasta básica costarricense

Fuente: Redalyc

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Auteur principal:	Paulina Silva Trejos
Format:	Artículo científico
Langue:	es
Publié:	Instituto Tecnológico de Costa Rica 2010
Sujets:	Ingeniería calcio Nutriente alimentos macromineral osteoporosis
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