Efecto de la aplicación de cuatro ácidos orgánicos y de un detergente neutro sobre la carga microbiana total y Escherichia coli en broza del café costarricense

Fuente: Redalyc
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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Pedro Vargas Aguilar
Formato: Artículo científico
Lenguaje:es
Publicado: Instituto Tecnológico de Costa Rica 2011
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