Efecto de la aplicación de cuatro ácidos orgánicos y de un detergente neutro sobre la carga microbiana total y Escherichia coli en broza del café costarricense

Fuente: Redalyc
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Autore principale: Pedro Vargas Aguilar
Natura: Artículo científico
Lingua:es
Pubblicazione: Instituto Tecnológico de Costa Rica 2011
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