Efecto de la aplicación de cuatro ácidos orgánicos y de un detergente neutro sobre la carga microbiana total y Escherichia coli en broza del café costarricense

Fuente: Redalyc
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Auteur principal: Pedro Vargas Aguilar
Format: Artículo científico
Langue:es
Publié: Instituto Tecnológico de Costa Rica 2011
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