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Efectos del lavado del arroz enriquecido en su contenido de selenio

Fuente: Redalyc

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Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Paulina Silva-Trejos
Natura:	Artículo científico
Lingua:	es
Pubblicazione:	Instituto Tecnológico de Costa Rica 2013
Soggetti:	Ingeniería arroz lavado Selenio hidruros alimentos
Accesso online:	Acceder al recurso
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